Quality Management

质量管理

IFS
我们的质量管理体系满足IFS(国际食品标准)第6版的要求。国际食品标准针对以下类别定义了全球适用的标准:食品、物流、家居和个人护理(HPC)、代理人、现购自运/批发。受到日益提升的消费者期望、全球化商品流动和损害索赔风险升高的推动,IFS为零售商和制造商提供具有一致质量保证的国际统一系统,并纳入监管审核程序。通过遵守IFS标准,厂家不仅保证了高品质和安全产品的生产,同时改善了现有内部流程。这可以实现整体性节约、客户关系的改善,以及竞争力的提升。根据罗斯托克(Rostock)大学的一项综合性研究,获得IFS认证的公司的食品召回事件发生率可以降低高达17%。

HACCP
基于一个简单的概念——预防胜于治疗,HACCP(危害分析和关键控制点)是一套确保食品质量的主动流程控制系统。该系统包括:

  • 危害分析
  • 识别关键控制点(CCP)(CCP)
  • 监测CCP要求
  • 验证和控制流程

我们对根据食品法典所构建的HACCP体系予以维护。因此,我们避免使用任何转基因生物体,或借助转基因微生物制造的原料。为我们的消费者提供高品质的产品和最高等级的享受是我们努力的核心。

犹太认证
犹太饮食法以律法为基础。“Kosher”的意思是“适当的”或“纯正的”,在用于食品领域时,这代表该物品的消费符合犹太律法。为了通过犹太认证,每个产品中的所有成分——以及产品准备工序——必须符合洁净标准。

一位犹太教律法专家对嘉云糖果生产中的工序以及所用配料每年进行一次评鉴。此后,我们可被授予犹太认证证书。

根据犹太法律,可以食用嘉云糖果。

清真认证
在伊斯兰教中,“Halal”是一个阿拉伯语词,意为“合法或受允许的”,这不仅包括食品和饮料,同样包括日常生活的各个方面。“Halal”的反义词为“haram”,意为非法或禁止。

嘉云糖果生产工序与所用配料于2015年首次接受评估,随后被授予清真认证证书。

根据伊斯兰律法,可以食用嘉云糖果。